Вы находитесь здесь: Главная > Продукты питания > DeLallo, Орзо № 65, 100% органическая паста из цельной пшеницы, 16 унций (454 г)

DeLallo, Орзо № 65, 100% органическая паста из цельной пшеницы, 16 унций (454 г)

Ой, чо покажу — итальянская паста, которая профессионально маскируется под рис, ну, или рис со вкусом пасты 🙂 Удивительная вещица, скажу я вам! Сначала я подумала, что это рис, клянусь треуголкой, вы бы тоже так подумали, если бы, как и я, до сей поры не знали значение слова «orzo» («орзо»). В переводе с итал. «orzo» — ячмень, ячменное зерно, но! Никакой это не ячмень, а обычная итальянская паста с необычным, веселым, мимишным видом. Еще ее называют орсо, орцо, ризони.

Как водится, настоящая итал.паста производится исключительно из твердых сортов пшеницы, орзо не исключение. Отсюда — богатый химический состав пасты: тут и витамины, и минералы, и протеин, и клетчатка (привет, худеющим, ппшникам, зожникам!). Единственное, чего тут нет, — искусственных красителей и прочей гадости.

Признаюсь, я повелась на ее «рисинки», они меня сразили наповал) Чувствую, теперь паста орзо станет моей постоянной покупкой на iherb)

DeLallo, Орзо № 65, 100% органическая паста из цельной пшеницы, 16 унций (454 г)

(DeLallo, Orzo No. 65, 100% Organic Whole Wheat Pasta, 16 oz (454 g))
(без названия)
(фото кликабельно)

DeLallo, Орзо № 65, 100% органическая паста из цельной пшеницы, 16 унций (454 г)Хочу предупредить сразу — на айхерб, на странице товара, упаковка с пастой выглядит достаточно увесистой и объемной, но на самом деле это не так. ИМХО, конечно. Упаковочка маленькая, хоть в ней почти 500 гр, все равно выглядит она мультяшно. Однако! Когда я писала пост про свою посылку с этой пастой, вот он: http://zadumka.xyz/?p=3827 , мне неск. человек ответили, чтобы я не спешила с выводами и попробовала приготовить ее. Типа, меня ждут величайшие открытия в деле разработки пасты орзо)))) И-и-и-и, таки да! Стоило мне ее только приготовить… я обомлела…. причем, я оставила суп вариться без меня, и потом, когда пришла, открыла крышку и зачерпнула половником, тут непереводимая игра слов была шокирована, она в размерах увеличилась раза в три! Вместо мультяшного риса из кастрюли на меня смотрел рис — Гигант, рис — Халк, рис — Монстр! Сравните, слева паста до варки, справа — после:

На вкус орзо… вкусная))) Имеет отчетливый, яркий вкус пшеницы. На кастрюлю объемом 7 литров (да, я готовлю в промышленных масштабах))) у меня ушла треть пачки. То бишь, еще одну треть я могу использовать в еще один суп, и оставшуюся треть — в гарнир. Но это на семью из четверых человек, где двое — представители мужеского пола. Если у вас семья поменьше, то и пасты уйдет меньше. Поэтому предупреждаю еще раз:

паста сильно увеличивается в размерах, не добавляйте много!

Именно поэтому производитель рекомендует варить пасту в большом объеме воды, инструкция:

  1. Вскипятите 5 литров воды.
  2. Перед добавлением пасты добавьте в воду примерно 1/4 чашки соли.
  3. Положите пасту в воду и перемешайте.
  4. Чтобы довести воду снова до кипения, накройте ее крышкой.
  5. После того как вода закипит, снимите крышку и помешивайте пасту, чтобы предотвратить слипание. Варите пасту 9 минут.
  6. Слейте воду (никогда не промывайте пасту) и сразу же налейте желаемый соус в кастрюлю.
  7. Варить вместе с соусом около 2 минут на сильном огне, чтобы объединить вкусы, и можно подавать.

Пока, кроме супа, я больше ничего не готовила с этой пастой, но, думаю, что любой рецепт с ней будет «аховым»! Итальянцы делают с ней салаты, готовят как гарнир, используют при приготовлении орзотто (аналог ризотто) и проч. 

DeLallo, Орзо № 65, 100% органическая паста из цельной пшеницы, 16 унций (454 г)Что меня больше всего обрадовало в орзо, то что Златка, наконец-то, начала есть суп!!! Боже, спасибо тебе за то, что ты придумал эту пасту! Накормить Злату — задача посложнее теоремы Ферма, а тут вчера она сама попросила суп! Сказала, что хочет попробовать суп с макаронами-малышами)) Мамы с такими же детьми-неедяками, обратите внимание на орзо! 

Ну, и ппшники с зожниками, вы тоже не проходите мимо орзо. Это — вещь!

Всем приятного аппетита и желаемых отвесов!)

*Хотите сэкономить при покупке на iherb?
Введите код BPR095 в поле «Экономия» при формировании корзины и получите скидку на весь заказ 5%!
**Хотите подружиться со мной в инстаграм, велкам: @zadumka.xyz
Напоминаю, что сейчас действует бесплатная доставка Боксберри, не прокройте халяву! 🙂

Оставить комментарий